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“这银子,也不是我想赚就能赚的。”李季无奈叹气,谁不想赚大钱。
“为什么?这不是你想出来的?”乐平公主纳闷的问道。
“话是这么说,但这样的暴利,谁不眼红?”李季瞧了她一眼,继续炒着冬瓜糖。
这话一说,乐平公主就明白了他话里的意思,那就是没有靠山,贫民百姓根本不敢去触碰。
“没错没错,我们就弄个食肆赚点小钱就够了。”乐平公主也不敢大包大揽,她就是个无权无势的公主。
可不敢说罩着李季的话,是真的罩不住……
李季满意的点头,看着糖差不多炒干了,确认每一根冬瓜上,都裹满了糖霜。
“出锅!”李季的一声喊,三个崽崽已经都围在了他的身边,满心满眼都是好吃的冬瓜糖。
虽然他们从没吃过,但不影响他们信任李季,小叔叔(小舅舅)做啥都好吃!
就是这么的盲目自信!
等稍微放凉了一点,李季将冬瓜糖装在粗陶的盘子里,“可以吃啦。”
“好哎!”三个崽崽开心的原地转圈圈。
李季低头看着三个娃娃,朗声问道,“洗手了没啊?”
“洗啦!”三个崽崽异口同声的回答,还乖巧的将小手伸出来给李季检查。
“嗯嗯,不错,都洗干净了,来,吃吧。”李季将盘子往三个崽崽面前一递,让他们自己拿来吃。
冬哥拿了一个,春妹也学着哥哥的模样,拿了一个,轮到小花,她看哥哥姐姐,拿了一个,然后纠结的看看李季,又看看盘子里的冬瓜糖。
那小表情差点笑死李季,他憋着笑,将盘子送过去一点说道,“再拿一个嘛。”
“哥?”小花仰起头来,望着冬哥。
“冬哥,你也拿一个,还有春妹。”李季笑着催促的说道,“我做了这么多,可不是让你们只拿一个尝尝的。”
冬哥听了这话,又伸手拿了一块冬瓜糖,满是笑脸的说道,“舅舅最好了。”
“那是当然啦,快尝尝喜不喜欢吧。”李季等他们都拿了,这才将粗陶盘子放好。
至于乐平公主,早早的尝上了这冬瓜糖,怎么说呢,很神奇的口感。
甜滋滋的,甜润绵软的同时,还很有嚼劲。
吃了一块想两块!
“少吃点,吃到后面会腻的。”李季看着乐平公主伸向冬瓜糖的魔爪,忍不住提醒的说道。
“放心!我有分寸的。”乐平公主不在意的摆摆手,“你回头把方子写一份出来,让食肆里的人做,保准卖的好。”
“还是我这边直接做好了,食肆里的人来拿吧。”李季摇头,他那白糖不好拿出来,容易惹来不必要的麻烦。
就他现在,麻烦已经是不少了,连太后和郭槐,都要来查他的身份。
要是还大大咧咧的,什么都往外拿,他真疯了。
“春妹,帮我拿这个去给姥姥。”李季特意用不同的瓷碗,装了几块冬瓜糖,招来了春妹说道。
“好~”春妹乖巧的点头答应,双手接过了瓷碗,小跑的就出了厨房。
“别跑,慢慢走。”李季赶紧提醒,小家伙不过六岁,这跑着要是摔了,瓷碗碎了没什么,要是划伤了孩子,他怎么去面对秦香莲?
做完了冬瓜糖,李季才正式开始准备午饭,手脚麻利的处理鲜虾,乐平公主来,他准备给做荔枝虾球。
现在的虾肥美的很,严格说来,这道菜也不算麻烦,李季算得上熟能生巧,唯一的差别,大概就是今天没那么多帮手。
不过他就准备做一些给孩子们,还有乐平公主尝尝味道,并不需要做的太多。
“赵哥,一会麻烦你把后院那只老母鸡给宰了。”李季看到赵虎搬来玩具,当即笑着开口。
“行,我这就来。”赵虎赶紧把带过来的木头玩具放下了,准备去宰鸡。
“先吃口糖。”李季已经端着粗陶盘,从窗户递了出去。
赵虎也不客气,抓了两根,丢到嘴里,下一秒,只见他眼睛一亮,“好吃!”
“好吃多来几块?”李季手里的粗陶盘没收回来,示意赵虎再拿上一些。
“不了,先把鸡宰了。”赵虎自然是知道,王老五媳妇生孩子,“你是准备给你嫂子炖的吧。”
李季点了点头,“嗯嗯,也行,这冬瓜糖先放着,赵哥想吃的时候,自己来拿。”
“哈,要是被张龙知道了,可得馋死他,一会我还去送鸡汤。”赵虎前去后头抓鸡,一边走还一边笑。
李季听了也是无奈,这帮活宝啊。
杜老大来厨房,这时候也差不多到了准备午膳的时候了,李季当即开口,“师父,菜我都备好了。”
“嗯,有你在,为师我可轻松了。”杜老大对自家徒儿别提多满意了,悟性好,做啥都只需要教上一遍。
不像以前在御膳房的时候,底下的人跟榆木疙瘩一样。
“师父,尝尝我做的冬瓜糖。”李季献宝似的,将冬瓜糖递上了前去。
“这就是你前几天开始折腾的?”杜老大一听,就想了起来。
为了做这冬瓜糖,可是费了不少的劲。
不是说这东西难做,主要是,这整个大宋,也没听过,将冬瓜变成糖,得先给红糖大变身的。
当看到那原本的红糖,变成了洁白无瑕的白糖,杜老大简直瞳孔地震。
但这事,绝对不能往外传。
现在李季就这么多人找麻烦了,真要传出去,杜老大都不敢想象,开封府说不定都保不住这小子。
俗话说的好,清酒红人面,财帛动人心。
白糖带来的财富绝对不可估量,没有足够的背景,这东西谁碰谁倒霉!
杜老大虽然担心徒弟,不过在吃的时候,一点不含糊,捏了一根冬瓜糖开始品鉴。
当那冬瓜糖放进嘴里,杜老大就认可这糖,绝对能在京城风靡。
这样口感的糖果,在这京城还没有过,这是个新奇的点。
而且杜老大看过了,这东西做起来也不难,最重要的是,冬瓜便宜。
一个冬瓜可以做不少的冬瓜糖,成本上就占了纯天然的优势。
“叫冬瓜糖不合适。”杜老大咀嚼着糖果,然后提出来意见。
“那师父觉得,叫什么合适?”李季好奇的问道,别怪他,实在李季是个起名废。
“不若叫凝霜白玉吧。”乐平公主在一旁开口说道。
“好,就叫凝霜白玉。”杜老大当即拍板,主要是他也想不出更好的名字来,公主的发言,正好解决了这个问题。
行叭,怎么也比叫冬瓜糖来的高大上。
李季知道,师父都是为了他好,没必要纠结叫什么。
做了一桌的菜,他们是在厨房里吃的,开封府的衙役都是在外头那间大的厅里吃。
菜都装在粗陶盆里头,一帮衙役和杂役,围着桌子吃饭。
“这看起来,好像真荔枝呀。”乐平公主在看到那盘荔枝虾球,简直色香味俱全。
“先尝尝看。”李季催促的说道,“看合不合胃口。”
“好吃!”乐平公主一口咬下,只觉得满满的惊喜,“这汁酸酸甜甜,恰到好处。”
虽说跟真的荔枝毫无关系,但,这还重要吗?
好吃好看!那就完事了!
事实上真的荔枝,其实放久了,并不算太好吃。
但像荔枝虾球这道菜,既好看又好吃,乐平公主就没有什么不满意的,直接拍案决定,明天食肆就上这菜。
李季是一点不怀疑乐平公主的执行力,食肆方面,他只负责新菜,运营什么的,都是乐平公主在负责的。
这么些时间下来,还真别说,乐平这小妮子,还是挺有经商天赋的。
季乐斋生意火爆的原因,有他独一份的菜品,同样也是因为乐平的努力。
反正李季自认为,他是不太行的。
当初为什么退出师兄们争夺酒楼,就是他太清楚了,他压根不是经营酒楼的料。
开玩笑,别交给了他以后,等师父环球世界旅游回来,这酒楼已经经营不善倒闭了……
他一定会被师父揪着耳朵打的,所以果断放弃,才是最好的办法。
还能分到一笔钱,那可是他当初做美食博主的启动资金。
至于他多年的工资,那是他未来的养老钱,绝对是不会动的。
只可惜,一朝穿越,他那些年的工资,全都白瞎了!
想起来就让人心痛不已!
什么最让人无奈,钱还在,人没了,他就是这么个情况。
午膳时间过了,两个杂役在后厨帮忙刷碗,李季则是将食物打包,乐平公主说要带回去吃,他当然是不会拒绝的。
只是……
“你这是要扫荡的节奏啊?”李季看着那食盒已经装的满满当当,乐平公主开始向第二个食盒下手。
“你不懂……”乐平一脸艰难,她这是为了谁啊?
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