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紫檀的发财树雕工细致,是正儿八经的小叶紫檀,虽然不大,但细节精致,应该是王全贵拿到后,又自己精雕过。
五枚蜜黄鱼石静静搁置在树叶上,衬着深色底座温润透亮,进门第一眼就能看见,给收银台添了几分沉静的古意。
接着又和谭新柳一起,搬了个梯子,两人配合着把画挂在大堂正墙。
把画画挂上去的那一刻,整个餐厅的空间像是被点亮了。
鱼跃龙门的金色鳞片在灯光下泛着光,那条鱼从纸面跃出的姿态,和窗外池塘里不时翻起的鱼花遥相呼应。
忙完这些,时间已经快十点。
临近开业的吉时。
餐厅门口的人渐渐多了起来。
安国泰带着于姐和两个孩子已经等在这里,两个孩子谭越之前没见过,一男一女,看着都有十来岁了,站在父母身边,凑了两个&ldo;好&rdo;字。
在他们身边,还有赵钱孙李四哥的夫人和孩子。
几家的大人玩的好,孩子们的关系也很好,大的不喜欢和小的玩,但小的就喜欢和大哥哥大姐姐玩,大家别别扭扭地凑在一起,但依旧耐心地带着玩。
谭越迎上去,和安国泰握手。
安国泰看了一眼餐厅门口的阵仗,花篮从门口一直摆到路尽头,笑着说:&ldo;你今天这排场,比钓场开业还大。&rdo;
&ldo;都是大家抬举。&rdo;谭越说。
&ldo;应该的。&rdo;安国泰拍了拍他的肩膀,&ldo;餐厅开起来,钓场才算真正完整了。以后有接待,我们就往你这里带。&rdo;
于姐在旁边问:&ldo;三楼能看见池塘吗?&rdo;
&ldo;能,三楼的窗户正对着垂钓池,风景最好。&rdo;谭越说,&ldo;嫂子今天坐三楼,视野好。&rdo;
于姐笑着点头。
村委会的人也来了。
林建业走在前面,身后跟着几个村干部,手里拎着两挂鞭炮。
林建业说:&ldo;吴书记上午有个会,中午会赶回来,让我们先来帮忙张罗。&rdo;
谭越道了谢,接过鞭炮,转身递给了谭新柳。
谭新柳把鞭炮打开,在地上铺出了十多米,然后就在那里站定,点了一支烟等着。
为领奖准备
时间还没到,谭越继续和宾客寒暄。
村里的叔伯婶子来了不少,一边说着祝贺的话,一边递上自己的心意。
有些直接给的红包,有的却拿了家里的腊肉香肠,还有个王家婶子给谭越送了一筐洋芋。
谭越听见是王婶婶家的洋芋,眼睛都亮了。
王婶婶家的那块地的位置特殊,种出来的洋芋是村里有名的好吃。每次收获的时候,就背到村口的榕树下卖,一会儿就能卖完一筐。
潘蓉每次抢到王婶婶家的洋芋,都会边吃边说:&ldo;好吃,又糯又粉,香的假牙都要掉了。&rdo;
潘蓉还年轻,没有假牙,但谭越的外婆戴假牙,每次都会这么说,潘蓉也就跟着说。
谭越其实不太能分辨出来洋芋好不好吃,他是肉食动物,洋芋不是他的菜。
但他知道王婶婶家的洋芋好吃,他妈最喜欢。
谭越穿梭在来贺喜的乡亲中间,接待了一拨,就看见不知道什么时候赶来的应小凤。
她今天穿了一件暗红色的绣花上衣,头发盘得一丝不苟,整个人显得利落又精神。
和她一起来的还有两个徒弟,一人手里捧着一个礼盒。
应小凤上来就握住谭越的手:&ldo;小谭,开业大吉。鱼丸的事你放心, 第一批货昨天已经进了冷库,我怕你今天要用,又随车带了一批过来,已经送到你餐厅的厨房,加热就能食用。&rdo;
&ldo;应姐费心了。&rdo;谭越说。
应小凤笑着摆手:&ldo;是你的鱼肉鲜美,我的鱼丸不过是锦上添花。还要谢谢你,最近的大鱼配额增加后,我省城里的两家鱼府也能从容运转起来了。&rdo;
说完,她撵谭越去忙,&ldo;今天开业你去忙,我随便转转。&rdo;
那之后,谭越又看见了周行云,还有陈安燕带着徐哥和王哥来赴宴。
见面后都是各种吉祥话,还送了礼物,谭越都收了。
送红包他还要推拒一番,但若是送礼的,通通收下。
十点整。
谭越站在餐厅门口,又最后看了一眼时间。
门口已经围了不少人,有钓场的游客,有村里的乡亲,有提前来的钓鱼佬,还有举着手机直播的各路博主。
花篮的香气和厨房里飘出来的鱼鲜味混在一起,热腾腾的,让人心里发暖。
他环顾一圈,目光落在谭新柳脸上。
对他点了点头。
谭新柳弯腰,一手掐着两挂鞭炮,一手拿着打火机。
张亮大喊一声:&ldo;吉时到!!&rdo;
谭新柳的打火机&ldo;啪&rdo;的点燃,一簇火苗冒出来,同时点燃了两根引线。
噼里啪啦的炸响瞬间炸开,红色的纸屑飞溅,烟雾升腾。
人群里响起一阵欢呼和掌声。
鞭炮声响,谭越走到餐厅正门口的下方,头顶上是一块用红布盖着的牌匾。
他抓着红布一角,往下一拉。
红布滑落。
现出深棕色的实木牌匾上,六个大字苍劲有力。
&ldo;谭家村大鱼宴&rdo;。
那块牌匾是安国泰送的,定制实木,深棕色的底板上是名家题的字,还有一方鲜红的印章。
也不知道谁先喊了一句:&ldo;开业大吉!&rdo;
紧接着更多的村民,包括在更外围围看,恰逢其会的游客,也一边鼓掌,一边大喊:&ldo;开业大吉!&rdo;
谭越胸口烫的厉害,眼角都在微微发烫。
他脸上的笑容却格外灿烂。
深深鞠了一躬。
&ldo;谢谢大家,请楼上入座。&rdo;
……
餐厅开业很顺利,满堂欢悦,所有离开前能和谭越搭上话的,都在夸餐厅的环境好,鱼肉香,表示以后一定还会来。
换成别的餐厅开业,这算不算得上是场面话,谭越不确定,但在他这里绝对不是。
大鱼的鲜美,确实是奠定一切的基础,再加上两个厨房也都对大鱼研究了好几个月,做出来的食物绝对能让人吃的满足。
四层高的餐厅,全部坐满了人,楼上是高档全鱼宴,二楼是江湖菜,一楼是大鱼套餐的食堂。
客人来了一波又一波,一楼翻台次数已经数不清了,二楼足足翻了三次台,谭越吃完送客的时候,还有人排队等着吃江湖菜。
其实一二楼卡的没那么严格,都是谭叔团队负责,一楼也是可以吃的。只是他们不少人拖家带口想要大桌子,便一心等着楼上的空位。
谭越便喊来谭苏云,让她安排人去三四楼空下来的房间,开业期间,灵活应变,一切以客人为主。
另外值得一提的是,本来是谭越请来吃饭的叔伯婶子,在看见餐厅里服务员忙不过来的时候,都选择留下来帮忙,端个菜收个桌子,就像过去村里吃席那样,先顾着主人家,吃饭倒是其次。
也是有了这些叔伯婶子帮忙,今天餐厅开业才会这么顺畅。
等着人少了一点后,谭越就把叔婶们叫过来,补吃了午餐。
厨房里有什么拿什么,也不管是谭叔厨房的,还是黄曼果那边的,只要不影响晚上这一餐,通通拿过来。
叔婶们在二楼的圆桌前围坐了三桌,谭越张罗着大家都坐下,说了不少感谢地话。
有婶子说:&ldo;客气什么呢,顺手的事。&rdo;
叔伯说:&ldo;咱们村就是一家,去别人家吃席帮忙,没道理来你这里就不帮忙。&rdo;
&ldo;就是,这不也吃上了吗?你再客气可就见外了。&rdo;
&ldo;哈哈,就是,再说这些就见外了。&rdo;
谭越喉结滚动,点头:&ldo;嗯,好,我不说了,叔伯婶子们动筷吧,菜别凉了。&rdo;
&ldo;好好好。&rdo;
&ldo;哎呀,这也太好吃了。&rdo;
&ldo;香,真香。&rdo;
赞美声和碗筷碰撞在一起,交织出乡村里最朴质的声音。
谭越本打算多陪一会儿,但中途被叫走。
餐厅开业,琐碎的事情太多,不是什么大事,但离了他还真不行。
等着忙了一圈回来,就看见一个魁梧的背影站在餐厅正对大门的那幅鲤跃龙门鱼拓前,一动不动。
谭越走过去,招呼一声:&ldo;俞哥,吃好了?&rdo;
俞晓予转头看他,是一张喝的醉醺醺的脸,满身酒气,眼神没有焦距。
他指着那鱼拓说:&ldo;我的鱼百万?&rdo;
谭越点头:&ldo;对,您的鱼百万,放在这里,名字吉祥,颜色喜庆,好。&rdo;
俞晓予拍着胸口咚咚作响:&ldo;我的鱼,好!&rdo;
&ldo;嗯嗯。&rdo;
谭越将人扶住,把他送到了座位上坐下,又送了一杯醒酒茶。
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