第202页
这场&ldo;水幕幻影&rdo;足足持续了半个小时,一直到夕阳斜到山的另外一头才结束。
一口无意识屏住的呼吸,像是这时才徐徐吐出来。
人群聚集,议论纷纷。
&ldo;真美。&rdo;
&ldo;这是我看过最美的天空之境。&rdo;
&ldo;这都不能算是天空之境了吧,天地为卷,鱼尾为图,这是我看见最美的天地江山图。&rdo;
&ldo;角度不同,景色不同,我连来两天,昨天水面倒影的多是天空霞云,今天特意寻了个角度,有山川,也有晚霞,风景更上一层。&rdo;
随着第二批观众的离去,关于&ldo;水幕幻影&rdo;的热度,在网上一点点地增加了起来。
其实只是新近多出来的一个景观而已,但谁让这是谭家村钓场的奇景呢?
自身的流量就巨大,又是一个新话题,没想到当晚就从流量池里脱颖而出,不到十点就冲上了全国热搜第三。
有省美学院的老师看见了视频,向校领导申请,能不能安排学生去写生。
有画家看见,当即便定下最近的机票,背着画具前往钓场。
还有些作词作曲作诗作散文的艺术家,并非过去没对谭家村钓场感兴趣,只是这次却是再也按捺不住前往的冲动,决定要亲眼看看这山海画卷转化变迁的一幕。
谭越陪着杨邱租下铺面,又定下装修方案,然后又在杨邱的帮助下,飞去京城,办理相关手续加入交流局。
等忙完这些再回到钓场里,就发现钓场里多了不少支着画板写生的美术学生。
这些年轻的面孔里,又有一些上了岁数的同样在写画,谭越只当是老师并没有太在意。
后来还是钓鱼佬告诉他,那些上了年纪的画者里,有华国著名的画家,有华国画家协会的会长等等。
谭越一个农村孩子能认识什么艺术家,闻言大惊,只觉得十分高大上,急忙上去寒暄,又安排了一番,把人带到三楼露台招待,求了几份墨宝要装裱在钓场里。
对方也没拿乔,礼貌敬重的和谭越对话,谭越求的都应了,还不断夸这钓场里的山水好颜色。
招待完这些艺术家,谭越才得空去做正事。
他的大鱼餐厅建好,终于快要营业了。
这两天有不少家具进来,他没在钓场,就是他父母和六哥等人帮忙搬动摆放,这餐厅是他一手建起来,自然有些自己的想法,所以今天主要工作就是调整家具摆设。
他进了餐厅,餐厅是四层楼高,就是普普通通的白色外墙,窗户也就是铝合金的黑色推拉窗。
谭越特意没有装修的太气派,整体风格也偏接地气为主,是因为他对自家餐厅的定位就是普通餐厅。
作为普通老百姓很清楚那种装修高档的餐厅带来的压力,站在门口就望而生畏,盘算钱包里的钱是否能够支撑消费。
他餐厅的一楼就相当于食堂,卖的还是18块钱的大鱼套餐,要的就是个人气。
他这里人气高了,谭家村的人气就高了,花鱼市的人气也跟着水涨船高。
所以消费下限这一块必须锁死,两三年内他都不会改动大鱼套餐的费用。
不过也正是因为做的是食堂,卖的是物美价廉的套餐,所以一楼的装修相对要简单太多。
普通的水磨石地面,配上食堂常见的四人餐桌,经久耐用还便宜,通过安国泰那里采购过来,几乎是触底价拿下。
一楼的装修乏善可陈,只有一点能提,就是这一楼屋内,加上外面凉亭下的餐桌,能同时容下千人用餐,大大缓解用餐时候的压力。
楼里装了一部电梯,谭越坐着电梯上了二楼,没了楼下凉亭的延伸,这里的接待量就小些了。
大堂加上包间一共就十三张圆桌,客厅八张,还有五个包间。
这里主要是吃点菜的,依旧由谭叔的团队负责,做的都是一些江湖菜,酸菜鱼、麻辣鱼、香水鱼等等,也会做些常见的如炒土豆丝、农家沾水菜、炒时蔬等等小炒。
另外一楼要是实在坐不下,二楼的大厅也会开放,只有包间会专门留给吃点菜的客人。
电梯到了三楼,便又是另外一个模样了。
之所以餐厅等到现在才装修完,都是为了等三四楼,这里的装修的风格气派豪华,从外面根本看不出来,这两层竟然和城里的高档餐厅水准相同。
有四五人聚餐的小包间,也有2、30人围坐的大包间,包间的墙壁用隔音棉包着,隔音效果拉满,另外餐厅里都配有洗手间,还有小小的休息区摆着沙发茶几。
这两层的厨房负责人就是黄曼果了。
她负责巴陵全鱼宴,可以做全鱼宴,也可以单点,价位倒也没离谱到一桌上万的程度,但如果想要吃全套,要鸡参鲍肚,也不便宜就是了,上不封顶。
这里是给大佬有钱人,或者是接待用的,主打一个注重隐私格调,吃的就是档次的那批人。
谭越在楼上没有待太久就下了楼,楼上的装修材料用的多,就代表甲醛重味道大,这几天正在除醛呢。
专业的除醛团队昨天就过来了,喷洒了除醛药水后,这两天正在加热憋气。
甲醛是天越热挥发的越多,因而楼上空调开着暖风,才一出电梯就把他烘了回来。
重新回到一楼,谭越帮着一起摆放桌椅,又拿了湿帕子将桌椅全部擦拭一遍。
中途,又有一车的用具送过来,都是厨房用的,谭越接了电话让他们把车开到路亚池这边的后门。
等车到了,他听见动静出门去接,就发现谭新柳已经在了。
&ldo;六哥,你怎么来了?&rdo;谭越问。
谭新柳一个人扛起了一个一米高的箱子,里面不知道装的是什么,应该很沉,谭新柳被压着膝盖弯下去,然后又绷着脖筋支撑住了。
谭越急忙过去帮忙扶着:&ldo;一起。&rdo;
谭新柳摇头:&ldo;你去拿别的。&rdo;
&ldo;那行,你小心着点。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;
商家专门请了搬运的工人,和谭新柳扛的那箱一样的,需要两个人才能抬走。
谭越搭手帮忙抬了一个,发现两个人抬都费劲。
一共六箱货送到餐厅里,打开了谭越才知道,里面摆放的是一盒盒的餐筷,大部分是消毒筷架能用的专用筷子,另外还买了很多一次性的竹筷子。
谭越把这些筷子送进厨房后面的库房里,期间数次穿过厨房,就看见谭叔带着几个人在整理他这边的厨房,冯婶在另外一个厨房帮着黄曼果。
谭越兑现了当初的承诺,分别建了两个厨房,黄曼果这边是半封闭式的,要小上不少,厨具都放进去后,也就能容下六七个人在里面忙活,而谭叔那边的厨房可以有二、三十个人干活。
在两个厨房的中间,有个专门的传菜梯,做好的菜放进去直接送到楼上,也就避免了人工运送的麻烦。
每次谭越进出厨房,和大家目光对上,每个人都是一副喜滋滋的模样。
冯婶还说:&ldo;这大厨房也太漂亮了,都是专业的工具,这大灶台炒菜的锅气得有多足啊,真恨不得马上就搬进来。&rdo;
谭越笑道:&ldo;就快了,等剩余的家具都搬进来,就开业。&rdo;
冯婶笑的合不拢嘴:&ldo;行行行,那可好。&rdo;
等到了晚饭,谭越就发现已经有客人寻摸到餐厅一楼用餐了。
餐厅的一楼锁着,但户外的凉亭已经摆好了桌椅,打好餐饭的客人就在这边用餐。
谭越在这些人里,还看见了安国泰那群大佬,当即就走了过去。
&ldo;安哥。&rdo;谭越喊人问道,&ldo;今天怎么没去小楼上面吃?&rdo;
赵哥直接接话说:&ldo;来这里看看,打算什么时候开业啊?&rdo;
&ldo;过两天,都拾掇完了就开。&rdo;
钱哥问:&ldo;要不要搞个活动庆典?&rdo;
谭越不太确定:&ldo;您说需要吗?&rdo;
钱哥说:&ldo;当然了,你这餐厅也不小了,算起来能装上千人呢,楼上不还要搞高档的全鱼宴吗?宣传一下吧。&rdo;
安国泰却摇头:&ldo;没必要,你这里客源稳定,不需要刻意宣传,只要开业自会有闻香而来的人。&rdo;
钱哥蹙眉:&ldo;楼下自然是没关系,但楼上……&rdo;
&ldo;楼上要是名气太盛,反倒不妥。&rdo;
钱哥一时没明白,孙哥小声提醒:&ldo;这里做接待用极好。&rdo;
钱哥一拍脑袋,笑了,然后看向谭越:&ldo;放心吧,我们会在圈子里帮你做宣传。&rdo;
谭越点头,这正是他当初花大钱装修三楼四楼的原因。
全鱼宴走的是宴席路线,主打私密和品质,靠的是口碑和圈层,确实不适合大张旗鼓地吆喝。钓场本身的人气已经足够为它引流,真正需要用心经营的,是菜品和服务本身。
『加入书签,方便阅读』