&esp;&esp;第39章 当厨神的第三十九天 当厨神的第
&esp;&esp;“我去, 吃的这么香，看的真是馋人。”
&esp;&esp;刘美心看着屏幕里的刺客大口大口地吃着拌饭，本来自己都不饿的, 一下也忽然有点嘴馋了。
&esp;&esp;她看了下时间点, 已经是晚上十一点多了，这个时间点很多店家都打烊了，就算叫外卖，她住的这个小区附近也没多少好吃的。
&esp;&esp;沪海市租金贵, 刘美心习惯了独居, 加上不想住的离公司太近, 免得有什么事立刻被抓壮丁, 因此特地挑选了地铁线附近, 离公司比较远的地方。
&esp;&esp;这个小区有个好处，设备齐全, 新房，快递都能送上门，但问题就是周围真的没什么好吃的店家。
&esp;&esp;“要不去小区门口的全家买点儿便当？”
&esp;&esp;虽然不想出门，但馋瘾上来了，真是待不住, 刘美心拿了手机就要出门。
&esp;&esp;刚出门口, 就看见门外多了个快递箱，也不知道是什么时候来的, 她下班回来的时候还没看见, 蹲下一看, 她咦了一声，拿出手机看了下。
&esp;&esp;下午的时候她转发了严时语的那条微博，幸运地被抽中了, 当时严时语还找她要了地址跟电话，刘美心也没多想，以为至少要好几天才能收到货。
&esp;&esp;她以前在微博上抽奖的时候也是这样，那些博主能在一星期内发货都算好的了。
&esp;&esp;刘美心哪里想到，自己会遇到严时语这种急性子。
&esp;&esp;严时语看到她也是在沪海市，干脆就一并把快递发过来了，同城半天就到了。
&esp;&esp;“还真是那辣椒酱啊。”刘美心既惊又喜，这下就不必出门了，她家里冰箱有宽面。
&esp;&esp;那宽面还是前几天她爸妈来沪海市看她的时候，给她做的，放在冷冻里面，吃得时候拿出来解冻，煮熟就行。
&esp;&esp;本来她爸妈还给她熬了好多高汤，但刘美心嘴馋，自己前几天都吃完了。
&esp;&esp;不然她也不至于大半夜地想出去找点儿吃的。
&esp;&esp;她回了家，把宽面拿出来稍微解冻，翻找了下冰箱，居然还有葱花跟蒜头，简直是意外之喜。
&esp;&esp;切葱花，把蒜头剁成蒜末，宽面下温水煮开，因为面皮比较厚，所以需要稍微煮久一点儿。
&esp;&esp;她把辣椒酱打开，用筷子尖尝了尝，眼里浮出惊喜。
&esp;&esp;煮熟的宽面捞出来，蒜末葱花辣椒酱摆在上面，再热点油泼在上面，滋啦一声后搅拌开。
&esp;&esp;吸溜着面条，刘美心脑子里一片空白，爽！
&esp;&esp;好香。
&esp;&esp;红红火火的油泼面满是辣子香味，辣中带着鲜，干辣椒炸脆了，吃起来口感倍儿好。
&esp;&esp;她吃到这碗油泼面的时候，一下子想起小的时候，家里的地丰收了，奶奶用新收的麦子磨了粉，给她做了一碗正宗地道的山西油泼面，捧着碗，坐在门槛上，大口大口的吃。
&esp;&esp;汗水顺着脊梁落下。
&esp;&esp;麦香味似乎依旧萦绕在鼻尖。
&esp;&esp;老家门廊上挂着的一串串火红的干辣椒也仿佛近在眼前。
&esp;&esp;真是绝了。
&esp;&esp;她总算知道刺客那小子为什么吃得那么香了。
&esp;&esp;真的太好吃了。
&esp;&esp;刘美心忍不住跑到直播间炫耀：“幸运抽到辣椒酱的人没想到是我，刚收到快递，已经开吃了，太好吃，真的太好吃了。”
&esp;&esp;“怪不得主播之前拿那辣椒酱吃了那么多挂面，我还寻思挂面那东西谁能吃得下，刚才我自己用我们家自己做的宽面，做了油泼面，真的是香得不得了，用这辣椒酱，完全可以干掉三碗油泼面！”
&esp;&esp;刘美心说这话，简直就是火上浇油。
&esp;&esp;本来观众们看刺客在那边大快朵颐，就嘴馋着呢。
&esp;&esp;听刘美心这么说，简直忍不住。
&esp;&esp;有人问哪里能买的，也有人问刺客有没有打算把剩下的辣椒酱作为粉丝福利抽一下福袋。
&esp;&esp;刺客吃着饭，看见这条弹幕，急了。
&esp;&esp;他随手挂了个福袋，发了两千块红包，道：“辣椒酱就没有了，红包福袋请大家吃个夜宵吧，想吃什么外卖就吃什么外卖，别惦记我的辣椒酱了。我打算靠这辣椒酱解决这个星期的夜宵呢。”
&esp;&esp;粉丝们都无语了。
&esp;&esp;几十块的辣椒酱舍不得送，两千块红包说发就发。
&esp;&esp;不过，这就让人更加好奇那辣椒酱有多好吃了。
&esp;&esp;严时语一早上起来就发现她的微博一晚上多了几百个关注，私信更是被问爆了，都在询问她还有没有辣椒酱卖。
&esp;&esp;刺客更是直接给她预定了两百瓶辣椒酱。
&esp;&esp;严时语都怀疑自己是不是看错了，她揉揉眼睛，发了一条信息询问。
&esp;&esp;到下午的时候，刺客才回复她：“没错，就是两百瓶，要是有多的，越多越好。”
&esp;&esp;严时语脑门上冒出问号，“两百瓶辣椒酱，你不是游戏博主吗？难道你们家开店，这怎么吃得完？”
&esp;&esp;刺客心里觉得好笑，现在哪个店家不是看到有人下单就急吼吼地想把钱挣了再说。
&esp;&esp;这个严老板居然还替他担心上了。
&esp;&esp;他回复道：“是给粉丝的福利。”
&esp;&esp;说到这里，他就有些无奈，因为昨晚上护食，那些粉丝居然去外面说他这个百万粉丝博主是个铁公鸡，一瓶三十块的辣椒酱也不舍得给。
&esp;&esp;搞得他现在被同行跟朋友笑话。
&esp;&esp;这群黑粉真是可恶，为了堵住他们的嘴，刺客才跟严时语下了个大单子。
&esp;&esp;“哦，还能这样啊，可以是可以，只不过怕是需要等一些时间。”
&esp;&esp;严时语道：“我们店里人手不多，最快也有一个星期才能做完。”
&esp;&esp;“没事没事，你们可以慢慢来，只要质量保持住就行，你们家辣椒酱没加什么乱七八糟的东西吧，我怎么吃了还想吃。”
&esp;&esp;刺客开玩笑道。
&esp;&esp;严时语听不明白他的意思，就没搭理他。
&esp;&esp;刺客看着对面不回复了，有些怂了，怕到嘴的辣椒酱飞了，立刻滑跪，“那啥，我是开玩笑的，是夸你们好吃的意思，千万不要取消我的订单啊。”
&esp;&esp;严时语：？？？
&esp;&esp;奇奇怪怪的人，她随手发了个ok。
&esp;&esp;严时语这边生意爆红，李岩石那边却是麻烦大了。
&esp;&esp;买辣椒酱的人都知道上当，有些人不把钱当回事，就没找他算账，可有些人却是不愿意被欺骗，直接报警。
&esp;&esp;宋冬冬从父亲口里得知李岩石制做盗版辣椒酱被抓的事后，恍然大悟。
&esp;&esp;怪不得李岩石要故意抬价，原来是这么回事。
&esp;&esp;培养了齐飞扬过来打下手的好处，就是严时语要准备比赛的时候，齐飞扬可以顶上。
&esp;&esp;齐飞扬干了两天后就服了，他觉得自己的腰、膀子跟腿都好像不是自己的。
&esp;&esp;周大爷用的那把刀很重，齐飞扬是知道的。
&esp;&esp;但他想着说严时语能用那把刀用的那么得心应手，应该也不是那么压手。
&esp;&esp;然后，干了两天，他就服气了。
&esp;&esp;刀太重，就影响了手感，同样切丝，他用自己平时用的普通菜刀，能做到闭着眼睛都能把土豆丝切得每条一样粗细，甚至还能片生鱼片，但重刀，要做到这种程度，就没那么容易，切出来的土豆丝大小不均匀。
&esp;&esp;“你可真是个怪物。”
&esp;&esp;去参加比赛的路上，王勇负责开车，齐飞扬坐在后座，看着闭眼休息的严时语，吐槽道。
&esp;&esp;严时语道：“怪物是夸人的意思吗？”
&esp;&esp;王勇边开车边哈哈大笑，“那当然是夸人的意思了，我们飞扬这几天每天回来，都夸你不是人。”
&esp;&esp;“勇哥！”
&esp;&esp;齐飞扬有些不好意思，耳根泛红，试图打断王勇的话。
&esp;&esp;“本来就是嘛，时语的确不是一般人，体力好、老天爷赏饭吃，还努力。”齐翟峰颇有感触的说道。
&esp;&esp;一般有天赋的人都难免得意忘形。
&esp;&esp;取得少许成绩就飘飘然。
&esp;&esp;就像是齐飞扬一样。
&esp;&esp;虽然齐飞扬咋咋呼呼，但实际上他在厨艺方面，真的很有天赋。
&esp;&esp;齐翟峰早就可以退休了，因为齐飞扬早已学会了他会的菜，只不过是欠缺些历练，齐翟峰才没有直接把羊肉店给他继承。
&esp;&esp;要知道，当厨师，跟管理一家店当店长，那是两码子事。
&esp;&esp;前者只需要厨艺好就行，后者需要学习的内容就多了。
&esp;&esp;齐翟峰看向严时语，先前周朴素莫名其妙地捡了严时语回来，齐翟峰心里还是有些担心跟抵触的。
&esp;&esp;但现在看来，严时语的出现，对老周是好事，对齐飞扬也是个好事。
&esp;&esp;有这么个努力上进的同龄人，才能让齐飞扬意识到自己有多少不足。
&esp;&esp;到达比赛地点的时候，齐飞扬给了严时语一个东西。
&esp;&esp;严时语看着他手里四四方方的符咒，脑门上冒出问号：“这是什么？”
&esp;&esp;“好运符。”齐飞扬道：“我特地去灵隐寺求得，这次比赛很重要，带上这符过去，说不定能抽到好签。”
&esp;&esp;哦。
&esp;&esp;原来是这样。
&esp;&esp;严时语接过平安符，点点头：“谢谢，但我觉得我自己运气挺好的。”
&esp;&esp;众人沉默一瞬。
&esp;&esp;孩子你就别说了。
&esp;&esp;你两轮比赛，哪一轮比赛好过。
&esp;&esp;半决赛有八个人，两两pk，最后胜出的四人能够进入决赛。
&esp;&esp;齐飞扬一直很遗憾严时语上次比赛的时间太晚，那保送入决赛的机会被那韩国人朴灿贤抢先了。
&esp;&esp;比赛之前先是在中央大厅露面。
&esp;&esp;严时语没怎么看比赛，不了解其他选手，齐飞扬倒是这个比赛节目的忠实粉丝，一一跟严时语介绍。
&esp;&esp;“那个瘦高个是鲁菜厨师，特别擅长做宴席菜，摆盘很漂亮，已经是高级厨师了。”
&esp;&esp;齐飞扬指着不远处瘦瘦高高的男人说道。
&esp;&esp;“这个脏辫头的女人是从国外留学回来的，是沪海市一家高级餐厅的主厨，擅长做点心跟西餐，但中餐也很老道，我怀疑她家里肯定也是做这行的。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;齐飞扬嘀嘀咕咕，咕咕嘀嘀。
&esp;&esp;说个没完没了。
&esp;&esp;严时语忽然指着前面一个娃娃脸的厨师，问道：“那他呢？”
&esp;&esp;齐飞扬看了一眼，笑了，道：“他啊，说起来他跟你是相反的。”
&esp;&esp;？？
&esp;&esp;严时语疑惑地看向齐飞扬。
&esp;&esp;齐飞扬道：“他本来是个普通二厨，之前参赛的时候谁也没看好他，但他运气好，每次都抽到自己擅长的菜色，加上对手发挥不利，所以一路晋级，我们群里面的人都说这小子的天赋全点在运气上了。”
&esp;&esp;“有这么夸张吗？”齐翟峰道：“能走到半决赛的，应该没几个菜鸟吧。”
&esp;&esp;齐飞扬道：“对啊。说起来，抽到他不知道是幸运还是不幸运。”
&esp;&esp;十分钟后。
&esp;&esp;看着评委们随机抽出的pk顺序，齐飞扬沉默了。
&esp;&esp;真是说什么来什么。
&esp;&esp;严时语跟朱福来这两人排在第一组，先比赛。
&esp;&esp;娃娃脸厨师朱福来挠着头朝着严时语走过来，对严时语伸出手，“你好，我是你的比赛对手朱福来。”
&esp;&esp;“你好，我是严时语。”严时语点点头。
&esp;&esp;主持人拿着个盒子走过来，“这次比赛虽然都是海鲜，但比赛题目，都是各人自己抽出来的，你们谁先抽。”
&esp;&esp;朱福来看下严时语，“你先来吧。”
&esp;&esp;严时语觉得这点儿没什么好争来争去的，便先抽了，她打开纸条看了下，“河豚。”
&esp;&esp;河豚？！
&esp;&esp;齐飞扬等人先是一愣，随后都是满腹欣喜。
&esp;&esp;齐飞扬更是忍不住道：“这可算抽到一次好的了！”
&esp;&esp;河豚这些天，严时语已经做过，红烧河豚、刺身河豚都尝试过，因此，要做这道菜真是手拿把掐。
&esp;&esp;朱福来抽了一张，脸上表情有些怪异，他打开纸条，“我的是佛跳墙。”
&esp;&esp;佛跳墙？
&esp;&esp;众人愣住了。
&esp;&esp;就算没做过这道菜的人，也都知道，佛跳墙这道菜光是备菜都需要好几天的时间。
&esp;&esp;费明扬等评委看见这边动静不对，走了过来，得知朱福来要做的菜色是佛跳墙后，笑着道：“不必担心，能放到这箱子里的菜色，自然不会是故意刁难人的，这家酒楼负责备菜，所有海鲜干货该泡发的该去腥味的都是早就提前好几天预备了，选手只需要自己去挑选食材就行。”
&esp;&esp;原来如此。
&esp;&esp;众人恍然大悟。
&esp;&esp;费明扬还道：“比赛预备时间是十分钟，做菜时间是三小时，比赛的地点是在顶楼，请大家移步到那边去吧。”
&esp;&esp;说完这话后，他看向齐飞扬等人道：“陪同比赛的家人朋友可以在等候区观看。”
&esp;&esp;这回跟之前不同。
&esp;&esp;即便是周朴素，在看到严时语抽出来的对手跟菜品时，心里头也偷偷松了口气。
&esp;&esp;齐飞扬等人在等候区观看，比赛地点早已安置了一排排炉具、厨具等等，冷藏柜、海鲜柜也都一应俱全，甚至还有活蹦乱跳、打鸣的鸡，怪叫的鹅。
&esp;&esp;基本上所有可能用到的食材都在这里了。
&esp;&esp;王勇拍了拍齐飞扬的肩膀道，“飞扬，你那符还真灵验，什么时候帮我也求一张。”
&esp;&esp;“勇哥，你自己又不是不知道灵隐寺在哪里，自己去就行了。”
&esp;&esp;齐飞扬懒得搭理他。
&esp;&esp;跑去灵隐寺来回都半天了，他才懒得动弹呢。
&esp;&esp;“不对啊。”齐翟峰指着场上从善如流的挑选食材的朱福来，道：“他怎么感觉一点儿不慌张，还有点高兴，你们看，他挑选食材的速度都比时语快。”
&esp;&esp;齐翟峰一说，众人顺着他手指的方向朝着朱福来看过去，都愣住了，还真是。
&esp;&esp;一般来说，抽到佛跳墙这种短时间没法做好，又很复杂的菜色，即便是高级厨师，心态都要有些不稳了。
&esp;&esp;但他挑选菜品的时候却如鱼得水。
&esp;&esp;日本关东刺参、越南鱼翅、大西洋干鲍、极品花菇……
&esp;&esp;还有已经处理过的白白胖胖的猪蹄筋，
&esp;&esp;一样样东西被搬运到他的料理台上。
&esp;&esp;就连主持人也都觉得不对，走过去采访他，“朱选手，我想请问一下你有仔细挑选过这些食材吗？对于佛跳墙这道菜，怎么在三个小时内做好，你有想过用什么办法吗？”
&esp;&esp;朱福来是个圆脸，对着镜头憨厚地笑了下：“当然有，佛跳墙这道菜是要坛子焖的，因此，所有食材都必须仔细挑选，不然就容易出现，一颗老鼠屎坏了一锅粥的事，我挑选的这些食材都是最好的，最新鲜的。”
&esp;&esp;“是吗？可我刚才看你挑选食材的速度很快啊，不像其他选手还要再三斟酌。”
&esp;&esp;主持人纳闷地问道。
&esp;&esp;就像是严时语，她到现在还没挑选好食材。
&esp;&esp;在那一铁笼母鸡前面犹豫再三。
&esp;&esp;她的河豚倒是挑选好了，一只只气鼓鼓，一看就是肉质鲜美的。
&esp;&esp;朱福来不好意思，“那个，我正好是这家酒楼的二厨，你们平台让我们备菜的时候，所有食材都是我提前准备的。”
&esp;&esp;啊？！
&esp;&esp;主持人跟评委们都懵逼了。
&esp;&esp;齐飞扬等人更是一个个目瞪口呆。
&esp;&esp;朱福来道：“就像是这些食材，他们除腥味都是我做的，我怎么可能不知道哪些食材最好。”
&esp;&esp;“你是这家酒楼的二厨？！”
&esp;&esp;主持人声音都劈叉了，“这我怎么不知道？”
&esp;&esp;他连忙看了下手牌，还真是！
&esp;&esp;朱福来就是这个五星级酒楼的二厨，手牌上面写的清清楚楚。
&esp;&esp;朱福来有些无奈，“主持人，您这么说话有些伤人啊，我好歹也是半决赛的选手。”
&esp;&esp;“那这么说，你对这次比赛很有信心了。”
&esp;&esp;主持人脸上掠过一丝尴尬，干咳一声，抵着嘴唇，若无其事地岔开话题。
&esp;&esp;朱福来沉默地看了主持人一眼：你这是转移话题吧，好明显，好生硬啊！
&esp;&esp;根本没把我当人看啊。
&esp;&esp;“还好，因为我平时在厨房做多了佛跳墙，所以多少有点信心，但是我面对的对手是严选手，所以很有压力。”
&esp;&esp;完蛋了。
&esp;&esp;真是千算万算，没算到。
&esp;&esp;这个朱福来居然是这家酒楼的二厨，就连比赛的菜品都是他准备的。
&esp;&esp;他还经常做佛跳墙!
&esp;&esp;什么叫做泰极否来这就是了。
&esp;&esp;刚才有多庆幸，现在就感觉有多不幸。
&esp;&esp;王勇推了推齐飞扬道：“你刚才说这个朱福来运气很好，你没说他运气这么好啊，这也好的太离谱了吧。”
&esp;&esp;齐飞扬唇角抽搐，“别问我我也不知道啊，这小子运气开挂了吧，有这运气干什么厨师啊，干点儿什么不比当厨师来钱快！”
&esp;&esp;他抓了抓头发，仰头望天，感觉很无奈。
&esp;&esp;而此时，严时语刚挑选好要熬制的汤底用的老母鸡，抓着老母鸡的翅膀，用绳子捆住，提着到料理台那边去。
&esp;&esp;“严选手，您要做的是什么菜品？”主持人过来采访严时语，看了眼桌上的老母鸡，问道。
&esp;&esp;严时语磨刀霍霍，一边架锅烧开水，一边道：“清汤河豚。”
&esp;&esp;“清汤河豚，所以你现在要先用老母鸡吊高汤吗？”
&esp;&esp;主持人询问道。
&esp;&esp;严时语道：“不只是老母鸡，还有松茸、竹笋，竹荪。”
&esp;&esp;她动作利索，杀鸡取血，开水烫毛，两下子就将一只鸡拔的干干净净，整个过程很干脆，简直就是视觉上的享受。
&esp;&esp;主持人示意摄影师给她一个镜头。
&esp;&esp;评委们看到清理干净的老母鸡后，都忍不住夸赞。
&esp;&esp;章平直道：“真的看得出来严选手的手艺是童子功，这杀鸡拔毛速度好快，而且去除那些边角料也很利落。”
&esp;&esp;“不只是这么简单，严选手眼光也很好，她挑选的这只老母鸡可是海南那边的走地鸡，在山地吃五谷杂粮的，养足了四百多天，拿来熬高汤是最合适的，熬出来的那汤底金黄发亮，甜的能糊嘴。”
&esp;&esp;张石英也跟着点评道。
&esp;&esp;“是的，不过我觉得另外一位选手也不容小觑。”
&esp;&esp;费明扬道：“虽然坊间一直都有传闻，说朱选手是运气好，所以才能过关斩将赢到现在，但你们看朱选手，他现在同样也在准备熬制高汤，他挑选的食材也不逊色，更重要的是他不贪。”
&esp;&esp;费明扬让摄影机对准朱福来挑选的食材。
&esp;&esp;佛跳墙除了那些名贵的食材外，高汤也是很重要的一环，需要用猪蹄、筒骨、土鸡下锅熬煮高汤。
&esp;&esp;佛跳墙是名贵菜，一般厨师做这道菜，恨不得挑选所有龙肝凤胆，名贵食材加进去，不只是作为食材，熬高汤也是如此。
&esp;&esp;但朱福来挑选熬制高汤的汤底除了土鸡比较好，其他的筒骨、猪蹄都是用寻常质量。
&esp;&esp;章平直看见了，点点头，道：“这个的确不错，佛跳墙的食材里面鲍参翅肚都有了，汤底要是太过厚重，反而不美，不过我很好奇的是他为什么要用南瓜，这食材很普通了吧。”
&esp;&esp;作者有话说：
&esp;&esp;无