京式核桃薄脆
宋鑫刚开始还没有太大的感觉， 可是随着一个个顾客都和她说热搜和公众号，她心里也开始好奇。
公众号她知道，昨天她还帮小张拍了猪肚鸡的视频呢， 小张知道猪肚鸡要被切开， 就拜托她把完整的猪肚鸡拍下来，给猪肚切条的时候也拍了视频。
宋鑫之前考虑过拍视频， 可是每天各种事情也不少，再加上她的早餐摊现在已经很火了， 除非她要做其他的打算。
宋鑫想了想她这段时间做的各种糕点， 现在还不是时候， 她也没有其他的资本。
所以物业那边要拍照，宋鑫非常配合。
至于热搜， 宋鑫就真不知道了， 但是凭借顾客们的言语，宋鑫也猜到了一点事情真相， 她做的庆功宴出圈了？
也不能叫出圈，宋鑫第一次碰到这件事，她也不知道该怎么形容，只觉得哭笑不得。
不过有机会也要抓住。
卖完早餐， 宋鑫回到家第一件事就是打开手机，让她来看看热搜是怎么一回事吧。
现在别人家的小区这个词条已经来到了第六名， 和宋鑫之前想的不一样，都这个时间了， 话题热度不降反升，看来真的有很多人感兴趣。
宋鑫甚至还看到了她的照片，是好久之前煎蛋饼的，还有颠锅炒饭的， 下面是一群人的赞美。
说实话，这个视频，宋鑫自己都没有看到过，也不知道大家是在哪里找到的。
宋鑫看的眼花缭乱，她已经回来这么长时间了吗？做了这么多饭呀。
【现在、立刻、马上，我要吃到这个春笋腊肠饭！！！】
【我现在搬到花园小区还来得及吗，这些饭还能吃到吗？】
【友情提醒前面的，不一定来的及，小宋老板很少做重复的早餐，但也不是完全不重复。】
【真的吗，现在有重复做过的吗？】
【没有。】
【好冷漠的两个字，伤透我的心。】
宋鑫看到也很无奈，她定早餐的时候，都是跟着季节和菜市场里的菜品种类来的，不是不能重复，只是菜市场和街道上，有那么多种菜，当然要经常给大家换换新花样啦。
【你们花园小区的人真享福啊，负责的物业，好吃的早餐摊，好处全是你们的，口水全是我流的！】
【好像有点押韵。】
【我只想知道怎么才能吃上那样一桌庆功宴，直接找小宋老板预定可以吗？】
【能预定吗，我也想定，从我这里去宁市只要两个小时。】
【啊啊啊啊啊你问出了我的心声。】
【这个庆功宴做的真好，这才是真正的庆功宴，像我们公司的庆功宴不仅要aa，还要不停敬酒，根本吃不到什么东西，当然，我们公司的庆功宴，饭菜也不好吃就是了。】
【花园小区这个的庆功宴真不错，也没有酒桌文化，就是大家一起吃吃喝喝，还吃得这么好，好幸福啊。】
【天杀的，是谁偷走了我的早餐和庆功宴，我也想过这样的日子！】
【想吃想吃想吃！】
【可惜我不在宁市，宁市人民的嘴巴真是享福了。】
同样流着口水看热搜的宁市人不行了，之前就被这样说过，一口没吃过，现在还要背黑锅，明天就早起去排队！
王月越点开热搜就看到了那个要定宴席的人，顿时警觉起来，赶紧给王奶奶打电话。
“妈，今天小宋老板上热搜了，我看好多人都想找她定宴席，你们要赶紧去找她把事情定下来啊，别到时候人家没时间。”
王月越早就忘了她怀疑和质疑，一顿馅饼，让她幡然醒悟，要不是工作和家庭的牵绊，她都想常驻宁市。
王奶奶听王月越说完，心里也跟着着急，她本来想等到下周再和小宋老板说这个事情，但是现在还有人想预定，不管人家是随便说说，还是真有这个想法，王奶奶都有了紧迫感。
王爷爷在一旁更是着急到不行，昨天晚上，王奶奶回到家就给他形容了那个红糟肉方的味道，王爷爷听了觉得和自己记忆中的一样。
他已经要坐不住了，想要现在就去找宋鑫，赶紧把时间定下来。
“我们快点去，不能被别人抢先了啊。”王爷爷非常着急，人都站起来了。
王奶奶没有动，“我们下午去，现在都快十一点了，人家小宋老板不吃饭不休息啊。”
而且就算要去，也要先和宋鑫约好时间，这样急匆匆上门，也不知道人家方不方便。
王奶奶的话说完，王爷爷就回到沙发上坐着了。
还在和王奶奶打电话的王月越忍不住笑出来，谁让王爷爷的嘴巴不饶人，就算是亲生的也照说不误，看到他吃瘪，还是被王奶奶说，王月越超级开心～这又何尝不是另一种意义上的父慈女孝呢？
王奶奶还在和王月越说寿宴的事情，宋鑫已经行动起来。
看了一会儿热搜，宋鑫重新注册了一个账号，她自己的大眼账号已经用了好多年，里面生活的痕迹很多，不适合作为早餐摊的账号。
在取名的时候，宋鑫这个取名废脑子里都是什么花园小区早餐摊，小宋老板早餐摊，要不然就是二者结合，叫花园小区小宋老板早餐摊。
但这个名字刚出现在脑子里就被宋鑫否定了，谁的账号名字这么长！
最后她还是选择了小宋老板早餐摊，因为花园小区东门那边早餐摊不少，她还是用自己的名字命名吧。
等她开了饭店，就把名字改成小宋老板的饭店。
嘿嘿嘿，想到不久的将来，宋鑫躺在沙发上笑起来，一不小心从沙发上摔了下去，坐在地板上，她还有些没有反应过来，她不是在沙发上吗？
可恶，这个沙发竟然如此大胆，敢谋害小宋老板！
来人，把沙发斩了！
宋鑫坐在地上脑补了一场刑场斩沙发，才起身重新坐在沙发上。
她要算账！
宋鑫在沙发上又捧着脸傻笑了一会儿，起身回到房间，郑重其事地打开电脑，把这段时间的出入账都理了一遍。
边算，宋鑫嘴角的笑意越明显。
算了一个总账的宋鑫浑身充满力气，她来到厨房，卜英云和她说了，她要的数量不算很多，周一晚上就能把所有的包装盒给她。
宋鑫要开始做糕点大礼包里的糕点。
今天先做好保存的糕点，宋鑫第一个选择就是京式核桃薄脆，这个只要能够保持干燥，就可以存放很久。
核桃薄脆最关键的就是里面的核桃碎，要先把核桃仁烤熟，这时候核桃上面的皮轻轻一碾就掉了，再把处理好的核桃仁压碎。
宋鑫往核桃仁碎里加上白糖、熟面粉，还有猪油和少量的盐。
酥皮里包上核桃馅，擀成一个小圆饼。
宋鑫拿着一碗清水，给每个小圆饼上都刷上一层，好让芝麻能够粘上去。
烤好的京式核桃薄脆是金黄色，芝麻的香味最先传出来。
宋鑫掰开一个，没有看到一点空洞，核桃馅和酥皮的比例恰到好处，酥皮的层次也没有问题，一层一层的很均匀。
看完就要尝一口，外面的酥皮和里面的核桃馅配合，口感松软又带着一点酥脆，核桃的香味更加突出，还能吃到一点咸味，是最后加的那一点盐的功劳。
这个咸味就是京式核桃薄脆的点睛之笔，更能凸显核桃薄脆的甜和松软，就算不爱吃甜食的人，也能轻轻松松吃下两块核桃薄脆。
宋鑫把第一批烤出来的核桃薄脆放在一边降温，等完全放凉了，她就要把这些核桃薄脆放在单独的包装里面，还要加上干燥剂一起密封保存。
这样可以保证核桃薄脆的味道和口感保持在最好的状态。
赵女士刚到公司就被围住了，之前拿奶茶和她换汤的人指着手机里的图片问她；“这就是你说的那个早餐摊吗？”
赵女士点点头，是的，如假包换，就是这个早餐摊，上热搜的也是这个早餐摊！就是她小区门口的早餐摊！
同事也是才知道赵女士小区比赛的事情，平时也没有听赵女士说过啊。
赵女士无奈，“我们家除了小孩刚开始凑了个热闹，就没有人参加这个比赛，更不用说吃饭了，都是看着别人吃。”
她指着同事手机上庆功宴的照片，“说实话，我也是今天早上才知道昨天晚上的庆功宴都吃了什么。”
赵女士心里苦呀，她也好想吃，非常想吃！可是没机会吃啊。
而且她吃不到就算了，因为住在花园小区，大家还都觉得她吃的了，这才是最惨的！
和同事聊了一会儿，她这几个同事现在也很后悔，大家之前就说要去花园小区排队吃早餐，可是因为家都住在相反的方向。
要是去吃早餐，就要早起很多，而且吃完早餐那个时间也很尴尬，既不到上班时间，也来不及再回家休息。
大家就一直没有去宋鑫那里吃过东西，现在想起来都是后悔。
“早知道我之前就努力早起了，看现在这个火热程度，排队的人得越来越多。”
“是啊，生前何必久睡！我明天要早起去排队！”其中一个同事咬咬牙说道，惹得其他人都看了过来。
赵女士都很惊讶，谁不知道李梦是一个重度拖延症患者，不管做什么事情，都要等到最后，和赵女士永远卡在最后半分钟有异曲同工之妙。
只是她们一个是卡上班时间，一个是卡工作汇报的时间。
赵女士不管几点上班，总能在最后登场，李梦则是不管什么工作任务，一定要在最后一刻再动手。
想做的事情也要一直拖，今天拖明天，明天再拖明天，过不完的明天。
赵女士都忍不住问她，“真的，你明天要去吃，可得早起，而且明天排队的人肯定少不到哪儿去，今天热搜一上，人流量肯定要大增。”
李梦狠狠点头，她知道自己的本性，可她现在更知道小宋老板做的饭有多好吃，以后的人只会越来越多！
再不抓住机会，以后就没有机会了。
赵女士摸鱼的时候和赵先生聊天，说起这件事，大呼震惊。
赵先生：【你不也为了小宋老板做的早餐提前出门了吗？】
赵先生还有没说出来的话是，赵明明老师这学期还没有找家长说迟到的事情，真好。
赵明明老师一找家长，就是赵先生去，去了就听到老师说赵明明总隔三差五的迟到，时间不长，少则两三分钟，多了也就是四五分钟。
“但是这样不行啊，会让小孩子没有时间观念的。”
想到赵明明老师说的话，赵先生就一阵头疼，主要是赵明明年纪还小，还没有学到赵女士卡点的技巧。
每次卡着时间进了学校，左瞧一眼，右看一看，这个时间就过去了。
赵先生送他的时候，都会提前十分钟，可是赵女士不行。
这学期就不一样了，自从小宋老板的早餐摊开起来，赵女士再也不像之前那样卡着时间出门送赵明明了。
因为卡着那个时间，就会排超级大长队，所以赵明明这学期再也没有迟到过！
虽然赵女士还是会卡着排队的人变多之前出门，但是可喜可贺，赵明明的老师没有再找家长了，赵先生觉得这是一个大进步！
看到赵先生的话，赵女士无语凝噎。
赵女士：【我真是为小宋老板付出了太多！】
赵先生也看到了热搜，还是赵女士给他发过去的。
【等小宋老板开饭店了，我们一定要去好好吃一顿！】
不过赵先生还没来得及和赵女士畅想美好生活，就不得不放下手机，陷入忙碌。
赵明明在学校里也很忙。
上节课的课间，他给小星星讲早上在赵女士那里看到的照片，虽然很多东西他都不会形容，但是也足够吸引一群一年级小朋友了。
这节课的下课铃一响，一群小朋友就围了上来，赵明明站在中间，学着电视上的模样挥舞着手臂，让还没离开的数学老师都不舍得走了，想看看接下来赵明明会说什么。
真的很像在搞什么演讲！
“明明，还有什么菜啊，听起来真的好好吃哦～”有小朋友等不及，想听赵明明接着说庆功宴上的菜。
就连以前让家长非常担心的阳阳也在一旁等着赵明明的转述。
赵明明清了清嗓子，觉得自己现在和电视里移动车车上的大领导一样，非常有威严。
“我上次说到红烧鲤鱼，现在该说鸡蛋饺啦～”其实是因为赵明明对鸡蛋饺的印象最深，赵先生和赵女士以前做过，但是失败了，最后一家人平分了难吃的鸡蛋饺。
可是！赵明明相信小宋姐姐做的鸡蛋饺一定很好吃，只看颜色就和他爸爸妈妈做的不一样，已知条件：赵先生和赵女士做的鸡蛋饺难吃，那小宋姐姐做的和她们做的不一样，小宋姐姐做的就是好吃的！
赵明明也没有夸大宣传，“鸡蛋饺弯弯的，颜色和形状都像月亮，上面还有汤，我妈妈说那叫勾芡。”
“我听到一个吃过的姐姐讲，小宋姐姐做的烘鸡蛋饺特别美味，是她吃过最好吃的鸡蛋饺啦。”
赵明明回忆早上听到的话，“蛋皮嫩嫩的，里面的猪肉香香的，肉末里面还有虾米和慈菇，特别美味，让人吃了还想吃，根本吃不够。”
他想不起来小姐姐最后一句话是什么了，想了半天，“流连忘返，吃了让人流连忘返！”
数学老师快笑岔气了，赶紧拿着书本离开，还是小朋友有意思，不过这个成语水平不行啊。
小朋友们只觉得赵明明有文化，数学老师离开的时候，还听取“哇”声一片。
等上课铃一响，小星星就把赵明明的水杯递过去，他早就把水杯打开了，让赵明明赶紧喝水，激情演讲十分钟，赵明明也渴了。
他一口气喝掉半杯水，欢快地咧开嘴，刚想和小星星说话，就感受到了讲台上班主任的注视。
叮——你的老师正在关注你，如果不赶紧坐好，就要收获点名服务。
赵明明赶紧把水杯放下，坐直身体，用自己的表现让班主任知道他在好好学习。
经过一天的宣传，赵明明班里的同学都知道宋鑫的早餐摊上热搜了。
其实就连赵明明都不知道热搜是什么，但是大家都觉得很厉害，班里还有人记得赵明明他们植树节那天吃到的三明治呢。
后来，有的小朋友吃到了宋鑫做的早餐，有的至今还没吃过，但是所有人对小宋姐姐都充满了崇拜，她会做这么多好吃的呢！
放学排队的时候，大家还在讨论这个。
“小宋姐姐做的早餐真的超级好吃！”
“她可真厉害，我爸爸连鸡蛋都能煎糊，他上次给我做早餐，就把糊掉鸡蛋边边剪掉了，还想瞒着我，被我在垃圾桶里看到了！”
这句话被其他家长听了个正着，说话的小孩被亲爹抓住书包，犹如被抓住后脖颈的猫猫，瞬间龇牙咧嘴，想要摆脱亲爹的控制。
失败之后他也不再挣扎。
回家的路上，还没等亲爹对他进行教育，家里的事情不要随便往外说，他爸爸也要面子！
可是说话的小孩先一步开口，“爸爸，你看热搜了吗？”
他亲爹手一顿，自己家的孩子自己知道，怎么会知道热搜，听孩子说完来龙去脉，他也果断打开手机，看完最近发布的文章和照片之后，给花园小区的公众号点了一个关注。
不只是他，还有很多家长，听完小孩的话，看到图片，都给花园小区点了个关注。
就这样，在下午小学生放学的时候，花园小区的公众号又迎来一批新的粉丝。
物业真该请赵明明吃一顿庆功宴！
江老板和老陈十二点多才吃早餐，也不是，她们早上开始忙碌的时候也吃了早餐，现在这个时间，算是午餐了，但是吃的却是家里人去小宋老板那里买的早餐。
这是单独给她们两人留出来的一份，不多，两个人一起吃就是尝尝味道。
江老板看着手机，吃着小宋老板做的早餐，再看看一旁吃饭的老陈，就觉得现在的日子真幸福。
“哎呀，你看这个是不是小宋老板？”江老板突然看到一张照片，看起来很像宋鑫，她看了又看，非常像。
就拿给老陈看，老陈看了也觉得很像。
江老板点着屏幕，“我看看这么回事。”
“别人家的小区，是这个话题，我点开看看。”美味的早餐已经吃完了，江老板抱着手机坐在一边，仔细看起来。
她举起手机给老陈看，“你快看！小宋老板做的饭上热搜了，真厉害！”
老陈凑近，弯下身让江老板不用费劲举着手机，手里还拿着准备去洗的碗筷，“真的啊，那是厉害。”
江老板得意的好像是她上了热搜，她现在和宋鑫很熟，还很喜欢宋鑫做的早餐，现在看到宋鑫被人喜欢，自然很高兴。
她直接找到公众号，看着那个猪肚鸡被捞出来，又被切开的视频，看得她口水直流，小周的剪辑技术真不错，宋鑫随便拍的视频，经过她的手，看起来和实物一样诱人。
看着老陈从厨房出来，中午吃什么还没定下来呢，今天下午她们两个休息，江老板想起刚刚看到的猪肚鸡，“我们等会儿去吃猪肚鸡啊。”
老陈看着她，有些疑惑，“你上次不是还说再也不去吃猪肚鸡了吗？”
江老板被老陈一提醒，想起上次吃到的不好味道，但是视频里那个被慢慢切开的猪肚鸡看起来太好吃了，她让老陈坐过来，把手机给他看。
“你看看，这是小宋老板昨天做的猪肚鸡，这次我们换家店，我就不信每家店都踩雷！”江老板现在满脑子都是猪肚鸡，今天要是吃不上这一口，她一个下午什么也别想做了，就惦记着这个了！
一起生活了那么久，老陈很熟悉她的习惯，知道江老板吃不到这个，别说今天了，最近好多天，她都得惦记着。
老陈干脆地问江老板，“我们现在去还是等会儿去？”
话虽然这么说，但是老陈没有动，江老板也没有动，“当然是等会儿去啦，我们刚刚才吃过东西。”
“真想尝尝小宋老板做的猪肚鸡，味道肯定特别好，就像刚刚喝的银耳羹，我们自己在家也炖过，但是味道就是不如小宋老板做的。”
老陈想了半天，“等小宋老板开饭店就好了，想吃就能去店里吃。”
“是啊，我真希望小宋老板发大财，然后开各种店，最好也开一家点心店，她上次送的那个点心是真好吃。”
宋鑫上次送来的点心，江老板她们吃完之后，还去外面点心店里找同款，可是外表看着相似，吃到嘴里却不是那个味道。
江老板喜欢吃，老陈也很爱吃，后来再买的老陈只尝了一块，再也没有吃，因为太腻了。
老陈看着还在专心看手机的江老板，她已经开始搜索哪家饭店有猪肚鸡，找到之后还要看评价，看到她这个样子，老陈只觉得江老板特别可爱。