鸡丝凉面 小心县令大人跟你急！
三日后, 阿大和大妞跟商户们说歇一日，最先买饼的银铺伙计便问：“是不是累了？”
叶经年：“不瞒你说，我在城里给人做席面, 他俩跟着我学厨艺。明日我去做席面, 他俩自个不敢过来, 趁机在家歇一日。”
伙计原先就觉得奇怪, 叶姑娘看着很和气一人，这几日怎么一直在旁边站着, 看着俩半大孩子忙得汗流浃背啊。
伙计：“叶姑娘叫他俩卖饼，也是为了练厨艺吧？”
叶经年摇摇头：“也不是。我的厨艺是半路出家，能教给他们的不多。他俩攒点钱, 明年去东城跟御厨学手艺。”
伙计看看阿大和大妞的衣裳, 虽是细棉布，但裤腿和衣袖都有些短, 脚上穿着粗布鞋, 可见家里不富裕。
俩小的跟叶经年长得一点也不像，伙计怀疑他俩是叶经年的亲戚。
忽然想到大妞喊她姑，阿大喊她姨，伙计确定叶经年在此卖饼只是为了帮俩小的。
伙计见的贵人多了, 有些人脾气不好，所以他才不信什么“穷生奸计，富长良心”, 因此伙计很同情俩小的。
伙计：“要是明日有人来找叶姑娘, 我就说他俩累中暑了。”
叶经年笑着道谢，问他今日吃不吃饼。
伙计要一个。
大妞给他卷饼时，叶经年放一点肉在鸡蛋上。
伙计已经把钱给出去，见状赶忙说：“叶姑娘, 我要的是鸡蛋和菜。”
叶经年：“这几日卖饼没少给你和掌柜的添麻烦。”
听闻此话伙计反倒有点不好意思，因为掌柜的说注意他们铺子的人变多了，都是托了叶经年的福。过些日子喜事多了，他们的生意肯定会更上一层楼。
“其实我也没做什么。”
叶经年：“你和掌柜的没有嫌弃油烟味重啊。”
伙计摇摇头：“我们又不是卖布的。”
叶经年：“那我们后天再来？”
伙计点头：“您一天到晚在这里，我们也不嫌烦。”
心说，巴不得等着买饼的人进来乘凉。
伙计留意过，这几日买饼的就没有穷人。要是遇到个不差钱的，到他们铺子里能空着手回去吗。
伙计一看又有人来买饼，叶经年没时间同他闲聊，就拿着饼回屋。
今日和昨日一样，巳时太阳升高，三人就回到家中。
三人歇了约莫一炷香，叶大哥才来牵驴。
叶大哥终于忍不住问出口：“小妹，这几日你忙啥呢？还有他俩也是。只剩以安一个在屋里读书。”
叶经年挺意外：“以安没说啊？”
叶大哥明白过来：“他故意不告诉我啊？”
叶经年摇头：“我以为他会告诉你。可能是我没提这事，他便以为不能告诉你。”
“啥事啊？”叶大哥愈发好奇。
大妞忍不住说：“我们这几日都在西市卖饼。”
叶大哥愣住。
叶经年：“跟你和大嫂卖的不一样。我们的饼像我以前在家做的鸡蛋饼，上面刷上酱，再卷点菜和肉，亦或者煎鸡蛋。”
叶大哥会做菜会和面，闻言可以想象出来，“在哪儿卖？是不是很好卖？这几日你们都比我先回来。”
叶经年：“在东边金银首饰铺附近。我们做的不多。其实是他俩卖，我负责收钱。”
“那里也能卖饼？”叶大哥无法想象身着华服的贵公子蹲在路边吃饼。
叶经年：“我们的饼放了很多油，比馍夹肉贵两三文，只能去那边。”
“贵这么多，肉行的屠夫不舍得买。”叶大哥几乎天天进城，很了解肉行菜市周边的人，“还有吗？”
叶经年摇头：“后天你可以过去看看。我们是在路口。”
叶大哥又问：“是不是近日琢磨出来的？”
“是的。前几日突然想去试试，大妞和阿大也愿意，我们就去西市买了炉子和锅。卖了几日，炉子和锅的钱还没赚回来。”
叶经年此言落下，阿大和大妞转向她，碍于叶大哥还未离去，他俩没敢提钱的事。
叶大哥：“你也不缺钱啊？”
叶经年：“他俩想攒钱学厨艺。一个早上赚十几文，加上跟我做席面的钱，兴许明年就可以报名。”
叶大哥知道叶经年给俩小的一百，他们留下一半。有一回叶大哥和大嫂陈芝华还合计过，俩小的得攒一年半。但东城学厨艺是一年收一次，所以他们要等两年。叶大哥担心两年后御厨不教了。
此刻叶大哥替两个小的感到高兴，“回头学好了也教教我们。”
阿大和大妞想也没想就点头。
叶经年：“这件事表兄和表姐还不知道。大哥当真希望他们跟着御厨学几招我不懂的，就把这件事烂在肚子里。”
叶大哥摇头：“不是我话多。这事村里人早晚会知道。你院里住了四个，隔壁住了十个啊。”
阿大：“表舅，我们跟着小姨卖饼，小姨给我们钱啊。”
“这事啊。”叶大哥恍然大悟，“除了小妞她娘，我谁也不说。”
叶经年：“大哥是不是该走了？”
“差点忘了！你大嫂该等急了。”叶大哥赶忙拉着车出去。
阿大：“小姨，这个表舅不如二表舅机灵。”
叶经年：“比以前好多了。我去打水，你俩把衣裳洗了就回屋睡一会儿。还在长身体，太累了不长个。”
俩小的本想说不困，闻言吓得把话咽回去。
晌午，阿大和大妞做饭，叶经年去接吕以安，顺便询问学堂何时放假。
得知六月初放假，叶经年一边领着小孩回去一边问：“要不要去你大伯家过几日？他们在村里，比城里凉爽。”
吕以安以前很少去伯母家，如今每次回去都觉得像个客人，浑身不自在，“我要教阿大和大妞识字。”
叶经年听出来了，不想回去。
“那就不回去。”
吕以安今日听学堂先生说起一件事，“叶姑姑，听说太师被抓了？是不是前些日子你和程大人说的事啊？”
叶经年：“是他。但是这件事不可以告诉外人。太师贪婪，但不等于他不会接济旁人。要是受他恩惠的人得知我参与其中，可能会把你绑了杀害。”
“为何啊？”吕以安好奇，“是因为他们以为我是你侄子吗？”
叶经年：“因为你小，容易得手啊。你没了我会伤心，我难过地哭出来，他们的目的就达到了。”
吕以安不禁说：“蛇鼠一窝！蛇蝎心肠！”
叶经年忍俊不禁。
吕以安：“会杀头吗？”
叶经年点头：“科举是国家大事，同贪污边关军需也一样严重。太师府上上下下知道此事的人都会被流放。”
吕以安忍不住说：“我以为会灭门。”
叶经年心说，这小孩不愧是个胆大的。
“陛下登基以来只开过恩科。太师没有机会搞鬼。算起来是太上皇在位时发生的事。陛下要给太上皇个面子。”叶经年低声说，“太上皇身体不好。若是因此震怒一命呜呼，挨骂的只会是陛下。”
吕以安不懂了：“不是太师气的吗？”
“陛下要是不查太师，太上皇会知道这件事吗？”叶经年道，“可以高中的人肯定不会埋怨陛下。可惜回回落榜的占多数。这些人就会心存侥幸，要是太师还在，走太师的门路，兴许他们也能考中。殊不知太师才瞧不上他们。”
吕以安：“因为他们没钱？”
“算是吧。”叶经年仔细想想，“倘若他们的父辈有权，太师分文不取也会帮忙。”
吕以安：“程大人办了这个案子，是不是就有时间了啊？”
叶经年朝他脑门上戳一下：“少听程衣胡说八道！”
“我才没有！”吕以安捂着脑袋往家跑。
叶经年前几日没敢靠近县衙，担心被何家或者太师府的漏网之鱼认出来。
谁都不傻。结合她先前在这两家做过席面，再琢磨琢磨她和程县令的关系，八成能猜出她参与其中。
家里三个小的，叶经年可不敢鲁莽。
这几日应该都抓了吧。
叶经年决定下午过去看看。
可是也不能空着手啊。
如今天气炎热，适合食酥山，可惜她租的房子没有冰窖。
饭后，三个小的午睡，叶经年撑着伞来到西市，买了绿豆、乌梅、山楂等物。
又过一日，早上卖饼回来叶经年就收拾她前一天买的食材。
太阳落山前，离县衙晚饭还有一个时辰，叶经年拎着篮子来到县衙。
衙役们进进出出看似很忙，叶经年没敢打扰他们，直接到了里间。
里间很是清凉，令叶经年浑身一震。
程县令不经意间转过头，确定没看错赶忙起身，“怎么这个时候过来？外面那么热。”
叶经年把篮子递过去，“这里有冰啊？”
程县令顺着她的视线看到一盆冰，“这几日每天晌午陛下都叫人送来一盆冰。”
刑县尉：“县令前几日中暑了。”
叶经年不禁打量程县令。
程县令拉着她坐下，“不是在这里热的。抄家那几日在太阳底下晒的。当时没察觉，回到县衙才感觉头晕。”
叶经年看看他的神色确实不像中暑，“我带了绿豆糕，酸梅汤和一份鸡肉凉面。”
刑县尉顿时感觉饥肠辘辘，“叶姑娘，你怎么今天才过来啊。”
程县令：“跟你有关吗？”
刑县尉过来拿走篮子。
程县令伸手去抢。
叶经年：“他用不完。”
这几日拨算盘手快抽筋的钱县尉停下，“叶姑娘，还有我呢。”
主簿已经起身。
叶经年慌了，“我我——”
刑县尉：“我们就是尝一口。看把叶姑娘给吓的。”
叶经年顿时觉得她也有点中暑，脸竟然烫起来，“那就慢慢吃，我回头再来拿篮子。”
程县令拉着她，“他们故意逗你。”
主簿看着翠绿的绿豆糕，仿佛在炎热的室外找到一处绿荫，“我不是啊。这份绿豆糕归我了，没意见吧？”
钱县尉夺走，“尝两块得了。小心县令大人跟你急！”
刑县尉惊呼一声。
程县令看过去，很是意外鸡丝凉面里竟然还有黄瓜丝点缀，看着就有食欲。
“我过去看看。”程县令到跟前又惊了一下，只因一半鸡肉一半面，鸡肉乍一看跟面条一样细，只能是叶经年一点点撕开。
程县令到后院用饭都嫌热。想象着叶经年在厨房擀面条煮鸡肉，程县令不想把这份面分给同僚。但这份面足够多，他也确实吃不完。
程县令接过另一位县尉递来的碗筷，瞪一眼几人。
刑县尉想笑，看到干净的碗筷，“哪来的？”
递碗筷的县尉道：“我跑去后院拿的。叶姑娘拎着篮子进来，我就知道一准是美食。可惜没拿你们的。”
主簿几人左右一看，当真只有两副碗筷，气得想打她一顿。
程县令不慌不忙夹一碗面，用他的点心碟子拿两块绿豆糕，又用茶杯盛一杯酸梅汤，回到叶经年身边，道：“以前没发现程衣那么好用。”
叶经年：“程衣还能照顾你一辈子啊？”
程县令笑着看向叶经年：“他不能。但有人可以。”
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作者有话说：打个广告，我的新文，六万字了，文名是《大唐首富从养猪开始》